Recurso amplamente utilizado na indústria, a água é insumo essencial para diversos processos produtivos, tais como utilidades industriais, preparação de soluções, limpeza, lavagem, esterilização, fonte de matriz energética etc. Seu uso é tão constante e importante, que requer um rígido controle de qualidade, de modo a garantir a segurança e a eficácia das operações. Neste contexto, diferentes tipos de água são utilizados, podendo ser potável, destilada, desmineralizada, pura ou ultrapura. Neste artigo, vamos diferenciar três tipos específicos de água, mostrando suas distinções e finalidades específicas.
Água desmineralizada
Como o próprio nome já sugere, a água desmineralizada é aquela que passa por um processo de desmineralização, que pode ser realizado por troca iônica ou osmose reversa – quando são removidos a maioria ou todos os íons, metais e minerais presentes na água. Por exemplo, quando este tratamento é realizado, são retirados minerais importantes como cálcio e o magnésio, responsáveis por provocar o aumento da dureza da água. Este tipo de água também pode ser chamado de água deionizada.
Seu uso na indústria é bastante variado, tanto em equipamentos quanto em ingredientes para bebidas, alimentos e cosméticos. Na área hospitalar, é comum seu uso na esterilização de equipamentos e no processo da hemodiálise. Na área farmacêutica, o uso é em testes precisos para fabricação de medicamentos de qualidade, bem como para cosméticos de alta qualidade livres de resíduos. Já no segmento médico e odontológico, é comum utilizar esta água para esterilizar os equipamentos e realizar certos procedimentos cirúrgicos. É utilizada, ainda, em sistemas de arrefecimento automotivo, laboratórios (como reagente ou solvente), autoclaves, caldeiras industriais, entre outros.
Água destilada
A destilação da água consiste num processo de separação de determinada quantidade de sais presentes, por meio da condensação do vapor de água obtido pela evaporação. Este tratamento busca tornar a água mais pura, porém não completamente, visto que ele não evapora todos os sais. A destilação costuma produzir uma água com condutividade até 10 µS/cm e é diferente da desmineralização – que remove os íons (cátions e ânions) dos minerais.
Bastante usada em laboratórios (nos procedimentos que não requerem extrema pureza) como reagente ou solvente, a água destilada é mais eficaz em usos laboratoriais e de análises quantitativas, pois ela proporciona menos interrupções por conta de outras substâncias presentes na água. Também é utilizada nas baterias dos automóveis para reduzir a deposição de calcário, na fabricação de cosméticos (maquiagem, shampoo e condicionador), no ferro de engomar a vapor (sua vantagem é que a água destilada evita a formação de calcário) e em autoclave.
Água ultrapura
Considerada a água de mais alta pureza, a água ultrapura é livre de todos os tipos de contaminantes, incluindo: compostos orgânicos e inorgânicos; material dissolvido e particulado; volátil e não volátil, reativo e inerte; hidrofílico e hidrofóbico; e gases dissolvidos. Normalmente contém apenas H2O (equilíbrio de íons H+ e OH–).
Seu uso costuma ser indicado apenas para especificações altamente rigorosas, como métodos de análises que exijam mínima interferência e máxima precisão e exatidão. Alguns exemplos disso são: análises de resíduos, métodos em biologia molecular e com cultivo celular, cromatografia a líquido e de alta eficiência, laboratórios de prestação de serviços de análises instrumentais. Outros usos laboratoriais são para diluição de substâncias de referência, controle de qualidade e limpeza final de equipamentos ou utensílios utilizados em processos que entrem em contato direto com a amostra.
Outras áreas que utilizam água ultrapura são a indústria farmacêutica, de semicondutores, química, de cosméticos, centros de pesquisas e universidades. É importante ressaltar que as águas citadas acima não são indicadas para consumo. Entretanto, a água destilada pode ser utilizada – sob supervisão médica – no tratamento de algumas doenças, devido ao seu efeito diurético e depurativo.
“Por meio da DAC – Distribuidora de Água de Camaçari, a Cetrel tem capacidade de produzir 2.500 m3/h de água desmineralizada através da rota de troca iônica (vasos catiônicos, aniônicos e leito misto), atendendo a mais de 40 clientes industriais no Polo de Camaçari. Além disso, temos capacidade de atender a clientes em qualquer local do Brasil, por meio de instalações on-site (na planta do cliente) com rota tecnológica de troca iônica ou osmose reversa para a produção de água desmineralizada”, explica Claudia Suplicy, engenheira da empresa.
Sobre a Cetrel
A Cetrel oferece soluções ambientais em água, efluentes e reúso, destinação térmica de resíduos, gerenciamento e remediação de áreas contaminadas, monitoramento ambiental e gestão de dados ambientais para todo o Brasil, trabalhando permanentemente para inovar e superar as expectativas dos clientes. A empresa possui certificação nas normas internacionais ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001 e ISO 17025 e tem como clientes empresas da indústria farmacêutica e de cosméticos, química e petroquímica, óleo e gás, alimentos e bebidas, papel e celulose, mineração e siderurgia, dentre outras.
Com atuação desde 1978, a Cetrel é responsável pelo fornecimento de água (clarificada, desmineralizada, industrial e potável), tratamento e disposição final de efluentes e destinação térmica de resíduos industriais, além dos programas de gestão dos recursos hídricos e de monitoramento ambiental (água, ar e solo) do Polo Industrial de Camaçari (BA), utilizando ainda um modelo compartilhado de gestão do sistema de tratamento de efluentes. A empresa fornece também soluções de tratamento de água e efluentes on-site, ideais também para estabelecimentos com grande potencial de reúso de água, como indústrias, shoppings, instituições de ensino, hospitais, edifícios comerciais e aeroportos.
Saiba mais em: https://www.cetrel.com.br.
